第12节(2 / 2)
姐听也不要听逢春客气话,啪地合上菜谱,往餐桌边上一推,招来领班,自己吩咐厨房做菜。蜜姐要了一份泥巴封口文火煨的瓦罐老鸭雪梨汤,秋燥么,这是秋天最滋润的甜蜜蜜的汤;冬季里才是排骨藕汤,莲藕要待在塘泥里经霜覆雪以后才真正粉嫩。再一份干烧大白鲷,如今也只有武汉剩下鲷子鱼是野生的了,野生鱼臭腐了都比刚出水养殖鱼好吃千百倍。蔬菜来一份清炒菜薹,要铁锅爆炒,切忌大油锅过油的,那腻死个人,还把菜薹原本的清香去了;也不要辣椒,只起锅时撒一把蒜花。下饭菜呢,是炒三丝:肉丝,酸包菜丝,丝苕。作料一定要干红椒丝,泡姜片和蒜片。蜜姐对领班说:一定要叮嘱厨师啊,是蜜姐的菜啊,真正汉口人啊!可别一忙就瞎打发,以为是外地游客。领班唯唯诺诺地说蜜姐放心放心。
逢春在餐桌对面,捧着茶杯,已经惊呆。领班一去,逢春说:“哇,好厉害啊!光是听着就口水直流!蜜姐吃饭原来这么有学问啊!今天又让我见识了,你真是一个阿庆嫂啊!天啦天啦!”
蜜姐说:“我的小姐啊,武汉菜多好吃啊!每个季节都有啊!我今天这几样,绝对是秋季经典。哎呀,把你生在武汉真是浪费资源。”
及至菜肴一份一份端上来,逢春扑上去就吃,每一筷子都情不自禁要哇哇叫好。她叫道我的妈啊好好吃啊好好吃啊!她在餐桌下面的一双脚,也忍不住要跟着直跺跺。逢春简直还是一个小姑娘。把蜜姐乐得合不拢嘴。这番境界,就无酒不成欢了。蜜姐说:上酒!
逢春说:“我不会喝酒。”
蜜姐说:“尽说些没志气的话,酒有什么会不会的!”
逢春说:“我真不会喝。”
蜜姐说:“喝!酒这个东西,只有喜欢不喜欢,敢喝不敢喝。今天你不敢吗?”
逢春胆子也被鼓励起来,说:“那就——敢吧?”
一瓶百威啤酒,两只玻璃杯倒了出来,蜜姐逢春一人一杯。干烧大白鲷是鲜辣的,把逢春吃得一双嘴唇红彤彤满口热气。她也不知道深浅,端起啤酒,喝了一口,贪图凉爽,接着又一口把一杯都喝干了。然后拍着自己胸脯,看着蜜姐,觉得自己头不昏来眼不花,自语道原来啤酒没有问题。接着又把一杯一饮而尽,蜜姐连夺她杯子都没有来得及。逢春喝完对蜜姐说:“感觉很好呢。看来我其实有酒量。”接着又吃菜,眼里愈发水亮盈盈的。
蜜姐吃得不多,几筷子菜吃过,就喝酒,抽烟,就看着逢春吃,看人喜欢吃自己点的菜,也有知音之乐。乐得蜜姐,时不时要笑出来。啤酒又上了一瓶。蜜姐要逢春慢慢吃慢慢喝。逢春也不再那么饥饿饕餮,却更兴奋,语调都不觉提高了一倍,远比平常悦耳动听。逢春嚷道:“是的是的,我要慢慢吃慢慢喝,我要学会享受人生!”
说到人生,话题就来了,两人的话都多起来。就像谁把她们心里要说的话,放鸽子一样开敞了鸽子笼,一群群鸽子,高高飞出去,又在空中忽地一个回转,飞来飞去,千回百转,总是围绕人生这个主题,来回旋舞。
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