第67节(2 / 3)
名的清香,顿时惊喜得挑挑眉。果然,这个方子又没有让他失望。
他鼻尖细嗅一下这微酸的气味,心里着实好奇他究竟用什么制成的。心里这么想着,口中已将疑惑问出口。
林启笑着摇摇头:“这可是我压箱底的本事,不能轻易告人的。”
“哦,”县令纳罕道,“我自然是要买方子的,不是白要你的。”说着,他还笑看林启一眼。
林启又摇摇头,说道:“我知你的意思,只是我还有另一种让你得到这蜂蜜柚子茶的法子,县令可要听一听?”
吉恒清好奇地点头:“自然,林大夫请讲。”
“县令想要这方子,应当是想用在奶茶店,毕竟目前奶茶店的饮品太单一了。”林启说道,“可县令可曾想过,即便再加两样,这饮品又能让客人多留多久呢,总归有腻了的时候。”
“所以,要长久地留住顾客,需得不时推出新品,改进口味。这能否做到先不提,买方子的钱就不是小数目了。”
“另外,饮品种类增加后,制作步骤也多了,店里雇多少伙计、劳力及原料的价格几许,也都得花心思。如此,刨去支出后,店里的收益是多少?”
吉恒清听着林启的话,心里默默算着,觉得确实有些麻烦。于是问道:“那你的法子是?”
林启闻言一笑,摸摸鼻子,说道:“我的法子是,这事这么麻烦,不如交给我来做。”
见他不解,林启细细说道:“我修建工厂,专门为奶茶店制作如这一般的半成品,供与奶茶店。到时,伙计按我刚才的方法冲泡就行。”他指指桌上的那一小罐蜂蜜柚子茶。
“当然,我的半成品,肯定会不断创新口味,这你不用担心。”
吉恒清听完,这才恍然大悟,说道:“哦,你是想给我供货?”
林启又摇摇头,说道:“不,我是想与县令合作。这半成品,我卖给谁都可以,可县令若是与我合作,我就只卖与你。”
吉恒清先是皱眉,可一思索,立马又舒展了。
说到底,奶茶店到底是靠着新奇和好口味红火起来的。林启制成的饮品,每一样都与众不同,绝对能吸引不少的顾客。若是只卖给自己,他的奶茶店绝对爆火。
同时,正如他所说,店里都用他制成的半成品,确实更加简单方便。单人工来说,已经省下一笔。
他一时有些心动。
只是,这到底怎么个合作法呢?
见他看向自己,林启未直接说,而是问道:“先问一下县令,常去奶茶店的是富家公子多还是普通百姓多。”
“自然是富家子弟多。”县令说道。奶茶的又是糖又是牛乳,成本不低,普通百姓如何买得起。
“所以说,即便不断推出新的口味,能留住的客人就那一批,没错吧?”
县令一想,确实是。
他将奶茶卖至州府后,多是州府的那些富家公子买。普通的老百姓根本不会进去,即便有一两个图新鲜的,也不过是尝一两次罢了。
那这么一来,岂不是说自己投入再多的精力和银钱,生意也不会再有多大的起色,甚至还要因多买的方子而增加本钱,分薄利润?
他正想着,就听林启又说:“所以,要想多赚钱,除了要吸引更多的顾客外,还要在其他地方多开几家奶茶店,增加有购买能力的顾客人数。”
“要是能在每个大的镇、县城和州府都开一个奶茶店,那么就能赚到各地富家公子的钱。咱们投入的成本分摊到各个店里后,所得的利润也更多了。”
见吉恒清的眼睛一亮,林启又补充道:“当然,这都要基于半成品才能实现。因为半成品能够做到口味的统一,而且便于运输,能够向各地发货。”
林启说完,定定地看着吉恒清,等着他的回答。
作者有话说:
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合作
吉恒清来回走了两步, 认真思考林启方才的话,不得不承认,他确实有些动心了。
奶茶的成本是高, 可他卖的价钱更是成本的几倍,其中的利润不必多说。奶茶店开张的这几个月来,他赚到的银子已经比其他铺子一年的利润还多了。
所以, 要多开几家奶茶店,他自然是乐意的。
可是,正如林启所言,每个地方能买得起奶茶的人是有数的,所以他们的奶茶店只能往别的地方开。如此一来,他手中的半成品就至关重要了。
吉恒清眯眯眼睛, 开始琢磨他们该如何合作。
对于林启来说, 他可以选择将半成品卖给所有人, 这样销量更大, 能赚到的银子也更多。
可对于自己来说, 林启这样做后, 自己奶茶店就不再新奇,没有了竞争优势,迟早会被其他店铺抢走生意。
所以, 现在给出林启的条件,必然要超过他将半成品卖给所有人的所得。
他心里大致有了数, 先问林启一声
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